新茶饮市集今天开市，奶茶开始上机器人、养IP了

服贸会今天开幕，新茶饮的场子摆进首钢园。广西是主宾省，”新茶饮产业共创大会+潮玩市集”从今天一直开到13号。

现场最抢眼的是奶茶机器人，看着它出杯有点魔幻；奶茶狗、蜜雪冰城的雪王也上街巡游。新茶饮早就不满足卖一杯茶，开始拼科技、养IP了。

明天（9月10号）上午还有产业共创大会，要发《2026中国新茶饮产业供应链创新发展白皮书》。

一句话：新茶饮的下半场，拼的是供应链和品牌力。