发布时间：2026年5月30日
来源：中国经营报
新茶饮品牌正在密集涌入冰淇淋赛道。据不完全统计，2026年年初至今，主流茶饮品牌已集中上新超过30款冰淇淋或含冰淇淋产品。
各品牌打法各异：
- 喜茶：跨界联名，与上海老字号立丰推出“松松咸蛋黄喜拉朵”，邀请米其林大厨研发牛肝菌喜拉朵
- 霸王茶姬：以“茶”为基底，推出伯牙绝弦、一抹山月等10种口味，价格20元上下
- 蜜雪冰城：延续平价策略，定价2-6元
- 古茗、茶百道：主打性价比，平台折扣价几元到十几元不等
冰淇淋赛道的增长潜力不容忽视：艾媒咨询数据显示，2024年中国冰淇淋市场规模达1835亿元，预计2030年将增至2334亿元；其中意式冰淇淋以10%增速突破120亿元规模。
内容创作切入：
- 茶饮+冰淇淋：夏天的神仙组合
- 从喜茶到蜜雪：不同段位的冰淇淋策略
- 冰淇淋是新茶饮的“第二增长曲线”吗？
信息来源：中国经营报
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