发布时间：2026年5月2日
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59,823家门店同时亮起灯的那一刻，整个茶饮行业的天花板彻底被撞开——这是蜜雪冰城在2025年交出的最震撼画面。335.6亿元的年度收入，35%的增速，58亿元的净利润，几乎所有同行都在这一刻意识到，这个从郑州小摊子走出的品牌，已经不是单纯的奶茶连锁，而是一个覆盖供应链、品牌、零售、制造的巨型系统体。
但2026年，蜜雪冰城宣布进入”质量提升与多曲线增长”阶段，核心是由规模扩张转向单店盈利能力。内部不再追求开店数量，而是考核单店营收增长。最能体现思路变化的是”真鲜纯”供应链升级：2026年投入18至20亿元，其中14亿元用于国内物流与工厂改造，核心是用冷链鲜果和鲜奶替代常温果酱与植脂末。
同时，海外扩张再次提速。2026年初，墨西哥和巴西开出首店，门店已覆盖15个国家，并计划在越南建生产基地。品牌结构上，蜜雪冰城不再单一，幸运咖的万店规模、鲜啤福鹿家的入局，构成茶咖啡啤酒三线矩阵。
信息来源：今日头条@负二代1111，2026-05-02
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