发布时间：2026年3月10日
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近日，福建省市场监督管理局发布公告，由福州海峡茶业交流协会、闽榕茶业、春伦集团等联合提出制定的《非物质文化遗产 福州茉莉花茶窨制工艺》省地方标准正式获批，**将于2026年5月正式实施**。
福州茉莉花茶窨制工艺是人类非物质文化遗产代表作，承载着福州茶人数百年的匠心与智慧。福州茉莉花茶窨制工艺历史悠久，北宋时已出现，明朝时工艺定型，清朝成为贡茶，历经千年传承形成了”**九窨一提**”的精湛技艺，造就了福州茉莉花茶鲜灵醇厚的独特风味。
这一标准的落地，是福州茉莉花茶非遗技艺传承史上的重要里程碑。标准将为福州茉莉花茶窨制工艺的挖掘、保护、传承与推广提供权威依据，规范技艺流程，让这一口传心授的千年技艺有了明确的标准化指引，有效避免技艺传承中的偏差与流失，推动非遗技艺活态传承。同时将推动茉莉花茶传统窨制工艺及相关产品成为更具辨识度的城市特色符号。
信息来源：中国日报网/鹰潭新闻网，2026-03-10
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