据宁波网5月10日报道，抹茶市场正经历爆发式增长。
余姚绿谷工坊负责人姚超表示：「今年一季度的销售额已经完成了去年半年的量，目前仍处于爆发式增长中。」
中国茶叶流通协会抹茶专委会数据显示，2025年浙江省抹茶产量达8851吨，宁波以1275吨位列全省第三。
从2022年7月到2025年7月，抖音平台抹茶相关搜索指数实现了超20倍的增长。抹茶的兴起还提升了对茶叶原料的消化能力——名优茶一般只用春季鲜叶，而抹茶可以全年生产，夏秋茶叶也能加以利用。
来源：宁波网，发布时间：2026-05-10 10:40:48
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