新茶饮行业进入”提质增效”转型期
据21世纪经济报道4月9日报道，2026年二季度，新茶饮行业告别粗放扩张，正式进入“提质增效、价值深耕、茶咖融合”的转型周期。行业增速趋稳、存量竞争加剧，品牌竞争核心从门店数量转向单店运营效率、产品性价比与供应链壁垒。
核心信息
- 行业趋势：从规模扩张转向提质增效
- 咖啡赛道：瑞幸、库迪退出极端价格战，转向原料升级、产品创新
- Manner策略：将SOE精品咖啡涨价5元，更换哥斯达黎加瑰夏等高端咖啡豆
- 幸运咖计划：投入3亿元用于品牌营销，1-2亿元升级门店设备
来源：21世纪经济报道，2026年4月9日
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